---秋の幸料理会(バーベキュー)---



「食欲の秋」って言うぐらい、秋の幸はおいしいものが揃っているはず!
ということで、秋の幸料理会なんてのはどうでしょうか?
今回は、家の庭で秋の幸バーベキューをしたときの模様をレポートします。
別に家の庭じゃなくても、バーベキュー可能な川岸やらキャンプ場やらどこでもできます。


まず、秋の幸が何なのかというところから始まります。
正直なところ秋の幸が何なのか、はっきりとはわかりませんが、
なんとなく、きのこと魚だろうと満場一致し買出しを行いました。

キノコと魚と焼きおにぎりがメインのバーベキュー。
個人的には万願寺とうがらしが美味しかった。




鮭とエリンギとおにぎりを焼いちゃいます


秋刀魚。さんま。秋といえばサンマ。


ポテトチップス食ってる人も居る。


家なら人目を気にせずこんなこともできます。


バターを入れてホイル焼きとかも秋っぽいですね

注意点。
秋の夜はすこし寒くなってくるので、上着は必要かも。
また、バーベキューすると、衣服にはバーベキュー独特の臭いが付くので
それを覚悟した服装が良いかと思われます。


---必要な物リスト---
ポン酢
しょうゆ
バター
ガムテープ
紙皿一式
紙コップ
割り箸
ゴミ袋
バーベキューコンロ
木炭
炭バサミ
着火剤orガスバーナー

軍手
うちわ
ビニールシート
ビール
酎ハイ
ソフトドリンク
夜なら照明
鼻メガネ
カメラ
上着
などなど
注意:ここに挙げているものはあくまでも参考程度です。




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